在吉林省四平市梨树县，总结出了以保护黑土地为核心的，玉米种植的“梨树模式”。这种方式仿佛给土地盖上一层被子，在冬天休耕的时候，避免了土壤的风蚀和水蚀。另外，秸秆腐烂之后又增加了土壤的有机质，也减少了病虫害的发生，有效地保护了黑土地。

　　土壤有机质是指存在于土壤中的所含碳的有机物质。它包括各种动植物的残体、微生物体及其会分解和合成的各种有机质。土壤有机质是土壤固相部分的重要组成成分，尽管土壤有机质的含量只占土壤总量的很小一部分，但它对土壤形成、土壤肥力、环境保护及农林业可持续发展等方面都有着极其重要的作用。

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